оладьи с изюмом

Быстрые оладушки с изюмом — дети оценят!:)

| комментариев 11

Сегодня предлагаю приготовить вкусные оладьи с изюмом. Рецепт, как я люблю, простой и требующий минимум времени и продуктов. Поэтому делаем зимним утречком оладушки, кормим ими свою семью, и вперед – на коньках или на лыжах ;)!

Для приготовления оладьев понадобятся:

  • Кефир – 1 стакан
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – сколько возьмет тесто (примерно стакан)
  • Сахар – 4 ст.л.
  • Соль – 0,3 ч.л.
  • Изюм – горсть
  • Сода — ½ ч.л.

Оладьи на кефире

 

Итак, сначала взбиваем яйцо с сахаром.

 

 

 

 

рецепт оладьев

В кефире гасим соду и выливаем его в яйца с сахаром. Добавляем сюда же изюм, потом всыпаем просеянную муку, соль и перемешиваем все это (чтобы получилась консистенция очень густой сметаны).

 

 

 

оладушки на кефире

 

На разогретую сковороду наливаем масло, выкладываем ложкой наши оладушки и обжариваем на медленном огне сначала с одной стороны, потом с другой.

 

 

 

оладьи с изюмом

 

Наш вкусный завтрак готов! =)

 

 

 

Если дома не оказалось яиц, можно приготовить пышные оладьи без яиц ;).




Комментарии:

  1. Готовлю всегда такие, на кефире лучше всего получаются, но вот только для пышности добавляю соду)

    • Там сода тоже есть, просто я в ингредиенты забыла добавить, сейчас поправлю, спасибо, Ирина =)

      Сначала они вроде поднимаются, но когда переворачиваешь — пышность немного пропадает. Но на вкус это никак не влияет, получаются вкуснющие 😉

      • 😉 Вот такая я)))

        НА самом деле. для меня этот рецепт прост и знаком. Я каждый выходные делаю и не по разу на неделе.

        Я вообще просто перемешиваю все ингредиенты, ничего не разбавляю. У меня они пышные получаются. Я пару раз делала на молоке кислом, дети отказываются кушать, а вот эти лопают!

  2. Люблю оладушки, но с изюмом еще не пекла. Вижу что получаются вкусные обязательно испеку

  3. Обожаю пышные оладушки! Только вот у нас в Лондоне кефир — это дефицит 🙁

    • Зато в Лондоне есть много чего другого 😉

      Но я б не смогла жить без кефира :-[

  4. Моя дочка любит изюм, рецепт взяла на заметку! Спасибо! Твит!

  5. Скажите пожалуйста а ряженку можно вместо кефира.

Добавить комментарий

Обязательные поля отмечены *.


Просто едем.ру © 2013-2017. Копирование материалов только с письменного разрешения, активная сылка обязательна!
Создание сайта: В.Кириллова