Простые кексы с изюмом в силиконовых формочках

Поверьте, приготовить кексы с изюмом очень легко, а продуктов понадобится минимум. Зато какой результат! Попробуйте!

Итак, для приготовления кексов с изюмом нам понадобятся:

• Яйцо – 2 шт.
• Масло слив. – 100 г
• Сахар – 5-6 ст. л.
• Мука – 1-1,5 стакана
• Вода – 4 ст.л.
• Разрыхлитель теста – 1,5 ч.л.
• Изюм – горсть

 

В подтаявшее масло всыпаем сахар, взбиваем. Добавляем яйца, воду, разрыхлитель и муку, все хорошо перемешиваем. Тесто должно получиться достаточно густым (но не до такой степени, чтобы ложка стояла)
 

 

Высыпаем в тесто мытый изюм, перемешиваем и раскладываем в силиконовые формочки (можно и в другие, но надо немного смазать их подсолнечным маслом). Всего из этого количества продуктов получается 6 кексов. Поэтому, если хочется больше, увеличивайте пропорции.

 

 

 

Ставим формочки в духовку и выпекаем примерно 50 минут (время зависит от вашей духовки).

 

 

Вынимаем из формочек — вот такие красивые кексики у нас получились!

 

 

Теперь вы знаете, как приготовить кексы с изюмом в формочках. Приятного чаепития 🙂 !

• Рассыпчатый манник на кефире с изюмом
• Быстрые оладушки с изюмом — дети оценят!:)